Cena Michelin By Ferrari-Chapulín

By The Chef Meets México

Una temporada donde la personalización del Tailor Made de Ferrari se encuentra con la creatividad del chef Michelin Kevin Fink

Date and time

Location

InterContinental Presidente Mexico City, an IHG Hotel

218 Campos Elíseos Ciudad de México, CMX 11560 Mexico

Lineup

Agenda

8:00 PM - 9:30 PM

Bienvenida-Scuderia

Coctel de bienvenida inspirado en el espíritu competitivo de Ferrari. Mixología de autor y bocados que evocan velocidad y precisión, en un ambiente dinámico de alto nivel.

9:30 PM - 11:30 PM

Cena-Classica

Menú de cinco tiempos maridado, creado por el chef Michelin Felipe Riccio junto a los chefs José Luis Ronquillo y Martha Brockman. Un tributo a la elegancia y la artesanía de Ferrari, en un formato d...

11:30 PM

Sobremesa-Inedita

Postres, licores y café en una atmósfera envolvente. Un momento vanguardista que celebra la personalización y sorprende con propuestas únicas para cerrar la experiencia.

Good to know

Highlights

4 hours
Ages 18+
In person
Paid venue parking

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About this event

Food & Drink • Food

The Chef Meets México y el Hotel Presidente InterContinental CDMX presentan Sabores que Conducen al Lujo, un takeover gastronómico que reúne a grandes talentos de la cocina internacional. En esta edición, el protagonista es el chef Michelin Felipe Riccio, cuya propuesta culinaria se inspira en sus raíces mexicanas y en la riqueza del Mediterráneo, marcada por técnicas refinadas y un profundo respeto al producto.

A su lado estará el chef José Luis Ronquillo , chef ejecutivo del restaurante Chapulín ,quien ha construido una trayectoria marcada por la excelencia en México y España, con paso por cocinas de prestigio como la de Martín Berasategui, referente de la gastronomía mundial.

Ambos chefs cocinarán a cuatro manos para diseñar una experiencia que combine la tradición y potencia de un asador clásico con la sutileza y creatividad de la cocina mediterránea. El resultado será un menú cuidadosamente concebido para evocar las tres líneas de Ferrari: la energía de Scuderia, la elegancia de Classica y la innovación de Inedita.

Organized by

The Chef Meets México

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