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Ubicación

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Calle 66 Norte

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carretera federal

Playa del Carmen, ROO

Mexico

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La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Descripción del evento
Parrilleros Playeros PRESENTA #GrillMe3 Taller intensivo de brasa y humo.

Acerca de este evento

Fecha 26 de octubre

Lugar Club de Fuegos

Imparte Smoked Man (N.L.) Embajador de Weber Grills

H.R . 11:00 am - 5:00 pm

APRENDERÁS

- Técnicas de asado

- Emplatados en Mesa

- Métodos de cocción

- Manejo de Temperatura del asador y ahumador

- Diferencia entre carbón y briqueta

- Encendido de Carbón

- Prueba de Jugosidad

- Como cortar tu carne

INCLUYE

- Ingredientes

- Recetario digital

- 3 cocteles o cervezas

- Agua (Ilimitada)

- Equipo de Trabajo

- Diploma

MENÚ

- Cowboy Pieza Basica en Rub Negro . (RES)

- Rack de Cerdo con Rub Texano (CERDO)

- Aguachile de Tenderloin de Cerdo con Relish. (CERDO)

- Tomahawk en Mantequilla de Tuetano y Ajo

- Discada de Camaron y Chicharrón de Cachete

- Salsa Mojo de Chile Manzano Asado.

- Bbq de Mostaza y Cerveza Obscura.

- Sala Negra Molcajeteada

- Mac and Cheese con Pork Belly Asado.

- Frijoles con Veneno

- Pastel de Elote con Salsa de Glorias y Tocino

- Quesadilla con Queso jaja y Gloria

COSTO

$2100.00

INFO +52 1 984 169 7167

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