🌿 Experiencia de Cata de Mezcal en Oaxaca

Descubre los secretos del mezcal en una experiencia única que combina cultura, tradición y sabor. Acompáñanos a explorar el mundo de esta bebida ancestral, directamente en el corazón de Oaxaca.

Vamos a Oaxaca, la cuna del mezcal, conocerás acerca de:

Diversidad de agaves:
Oaxaca alberga la mayor variedad de especies de agave en México (más de 30), muchas de las cuales son endémicas. Esto permite una riqueza de sabores única.
Herencia cultural ancestral:
La producción de mezcal en Oaxaca tiene raíces prehispánicas. Los pueblos indígenas como los zapotecas y mixtecos han producido y utilizado el mezcal por siglos, tanto para ceremonias como para consumo cotidiano.
Métodos tradicionales de producción:
En Oaxaca se preservan métodos artesanales: la cocción en hornos cónicos de piedra, molienda con tahona (piedra tirada por burro o caballo), fermentación natural y destilación en alambiques de cobre o barro.
Reconocimiento oficial:
En 1994, el mezcal recibió la Denominación de Origen, y Oaxaca es el estado con mayor número de productores y volumen de producción registrado. Aproximadamente el 85% del mezcal certificado proviene de Oaxaca.
Economía y turismo:
La cultura del mezcal impulsa gran parte del turismo en Oaxaca, con rutas del mezcal, visitas a palenques (destilerías artesanales) y festivales como la Feria Internacional del Mezcal.

⏱ Duración: 2 horas.

✨ Lo que vivirás:

• Introducción a la historia y el proceso artesanal del mezcal.

• Cata guiada de distintas variedades, con explicación de aromas y sabores.

• Maridaje con botanas tradicionales oaxaqueñas para resaltar cada perfil.

• Espacio para preguntas y convivencia con un experto mezcalero.

🍹 Incluye:

• Degustación de varias etiquetas de mezcal.

• Guía especializado en cultura y producción de mezcal.

• Técnica para la degustación del Mezcal.

• Ambiente acogedor en una mezcalería local auténtica.

Descubre la magia de Oaxaca con nuestra Experiencia de Cata de Mezcal 🍹🌿.

Acompáñanos en un viaje cultural donde aprenderás sobre la historia del mezcal, visitarás productores locales y degustarás sabores únicos que conectan tradición y pasión.

🔥 Perfecto para viajeros que buscan algo más que una simple bebida: historias, cultura y recuerdos inolvidables.

Ideal para quienes buscan una experiencia cultural, aprender más sobre Oaxaca y llevarse el recuerdo de un sabor único.

📍 Ubicación: Oaxaca de Juárez, Oaxaca

👥 Grupo reducido: Para garantizar una experiencia personalizada.

Oaxaca - Inmersión Cultural en el Mezcal