Mai Thy Hinz
Mai Thy Hinz, geboren in Ho-Chi-Minh-Stadt, als Kind einer Kochprofi-Familie. 2017 zog sie für ein Studium nach Hamburg und war gleich ein Teil der Kurkuma Familie. Der Liebe wegen ging es von Hamburg nach Berlin und sie kommt ab und zu nach Hamburg, um Kochkurse zu geben. Den Kursteilnehmenden möchte sie ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe fürs Kochen näher bringen.