Curso especializado en BBQ de competencia impartido por el PitMaster Ruben Rios Espinosa “Borrego” de Pitgrillersmx con cursos especializados de BBQ de Competencia con Myron Mixon, Arnie Segovia y Fred Robles

A preparar

Brisket IBCA-KCBS

Boston Butt KCBS

Costillas St Louis IBCA-KCBS

Half Chicken IBCA

Chicken Thighs KCBS

Salsa BBQ de Tamarindo

Teoria

Aprenderás a preparar BBQ de Competencia , brines, inyecciones y presentación de las dos instituciones que rigen las competencias de BBQ. KCBS y IBCA

Incluye

Mandil, diploma, recetario digital, snacks, refrescos, agua, cerveza, degustacion de todas las carnes.