Milpa Alta a Iztacalco. 

Primal es un proyecto artístico transdisciplinar. Trabaja desde y con distintos campos del conocimiento e indagan sobre las relaciones entre naturaleza y cultura. Los soportes de sus obras no dependen de un solo medio, sino que se diseminan en procesos de investigación-creación para configurar grupos de trabajo en red.En 2012 Primal fundó el programa cultural SHARE que tiene como propósito compartir con las personas sus procesos de trabajo y producción. Se trata de una extensión de la propia práctica artística de Primal, centrada en la creación de soportes experimentales para el intercambio de saberes.

primal

<H2 CLASS="MsoNormal">Degustación, conversatorio y proyección de cine:</H2>
<H2 CLASS="MsoNormal">Milpa Alta a Iztacalco</H2>
 
Durante la primavera Primal asistió a la iniciativa "Adopta una Milpa" proyecto de re-activación del sistema de cultivo en Terrazas o Tetepamitl de la asociación Calpulli Tecalco, donde surgió un interés por colaborar en diversos proyectos y crear un puente de estudio y acción cultural entre el centro de la Ciudad de México y Milpa Alta.
Asiste al evento otoñal de nuestra iniciativa dedicada a la soberanía alimentaría, Food is Free, donde se cocinarán platillos con maíz criollo, frijol y haba provenientes de la cosecha 2018 de Malacachtepec Momoxco, Milpa Alta.
 
MENU: 
Ahilhuaxixtayotl. Caldo prehispánico a base de cosecha de habas de la Milpa.
Sopes de maíz criollo con suadero al pulque.
Ensalada de hierbas silvestres de Milpa y huertos de la región de Momoxco.
Vinagreta de elotes tiernos de Milpa
Pulque de la región y té de hierbas silvestres del bosque.
 
Programa del encuentro:
-Degustación platillos de la Milpa.
-Charla con Local.MX, Rodrigo Hidalgo, y Calpulli Tecalco.
-Proyección del documental, La canción del pulque.
 
Este evento recuerda y valora la producción de los agricultores cercanos a la ciudad que hasta hace pocas décadas, llevaban las cosechas a través de los canales, de Xochimilco a la Viga. A través de una ruta que recuerde y estudie el transito que hasta hace pocas décadas, existía de Milpa Alta a Iztacalco (La Viga) para llevar el alimento. 
Recreando la experiencia que hasta hace pocas decadas sucedia, en la que Milpa Alta abastecia a la Ciudad de México a través de sus canales, a Primal llegarán los productos de la Milpa. Durante el encuentro, circularan canastas especiales cargadas de maiz, habas, masa, y hierbas, a precio justo. ¡Trae tu bolsa de mandado para adquirir los mejores productos de la Milpa!
 
«Las prácticas de cultivo son guiadas por los saberes locales de campesinos de la región y se basan en el intercambio y la reprocidad de la participación voluntaria con el fin de fortalecer un espacio común de solidaridad con los pueblos de la región sur de la Cuenca de México»   —Calpulli Tecalco.

Milpa Alta a Iztacalco.

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