1haZukunft I Lernort für klimagerechte Ernährung
Wir warten nicht. Gemeinsam machen wir Ernährung besser!
Wir wollen das Bewusstsein und die Begeisterung für eine klimagerechte Ernährung stärken und zur Selbstverständlichkeit werden lassen.
Als gemeinnütziger Berliner Unternehmensverbund mit den drei Gesellschaften Schildkröte, GREENs Unlimited und Hand.Fest sind wir in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas und Schulen aktiv und setzen uns für die soziale und ökologische Ernährungswende ein.
Mit „Ein Hektar Zukunft“ bündeln wir unser Erfahrungsspektrum und durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur*innen wird „Ein Hektar Zukunft“ zu einem Bildungs- und Begegnungsort für klimagerechte, regionale und ressourcenschonende Ernährung.
Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben schaffen wir Synergien, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. Der Ort bietet eine Plattform für die Umsetzung bestehender und für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Ernährung & Landwirtschaft.
1haZukunft I Lernort für klimagerechte Ernährung
Futuros (6)
Kernobstbaumschnitt – Schneiden, Pflegen, Wachsen lassen
Sat, Jun 29, 11:30 AM
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Kreativ & pflanzenbasiert: Moderne Sommerküche für wenig Geld
Sat, Jun 29, 11:30 AM
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Kräuterworkshop – Konzentrierte Kraft der Natur – Tinkturen herstellen
Sat, Jul 6, 11:30 AM
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Zero-Waste – Kompost, Bokashi & ökologische Düngung
Sat, Jul 6, 11:30 AM
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Pasados (31)
Wildpflanzen – Unsere heimischen Superfoods Löwenzahn, Brennessel & Co.
Sat, May 25, 11:30 AM
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Wurmkiste, Kompost & Co. – Wurmturm selber bauen
Sat, May 4, 11:30 AM
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Wildpflanzen Workshop – Die Kraft der Frühlingskräuter entdecken
Sat, Apr 20, 11:30 AM
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Meal Prep inkl. Gemüse einlegen – Gesunde Mahlzeiten stressfrei vorbereiten
Sat, Apr 13, 11:30 AM
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Wildbienenhäuser bauen – Eine Luxuswohnung für Mauerbienen und Co.
Sat, Apr 6, 11:30 AM
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Wilde Fermentation – Wildpflanzen im März – Bärlauch & Co.
Sat, Mar 23, 11:30 AM
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Kochkurs – Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand mit regionalen Zutaten
Sat, Mar 23, 11:30 AM
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Workshop – Fermentation: Die wilde Natur mit regionalen Kreationen genießen
Sat, Mar 2, 11:30 AM
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Workshop – Obstbaumschnitt: Worauf kommt es an, was ist zu beachten?
Sat, Feb 17, 11:30 AM
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Kochkurs – Back to the Season: Pflanzenbasierte Küche ohne Aufwand
Sat, Feb 17, 11:30 AM
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